離乳食 後期 ニョッキ

つかみ食べレパートリーを増やすべく、レシピを載せていきます。今日はニョッキです。

【基本のニョッキ】

お野菜マッシュ(今回は枝豆)     20g

小麦粉                        大さじ1

牛乳または水             大さじ1/2

① 全てを混ぜて、よくこねる。粉っぽさがなくなって、ひとまとめになるくらい。ベタベタになってしまったら、小麦粉を足して調整して下さい。

②生地を食べやすい大きさに成形する。

③沸騰したお湯で茹でる。浮いてきたら更に2分ほど茹でて出来上がり！

＊お野菜はコープの冷凍食品を使ってます。枝豆、かぼちゃ、コーンなどあって便利です。

＊冷めてしまったら、お水をかけてレンジ下ください。また柔らかくなります。